岭南佳果碰见八桂沃土，会碰撞出若何的产业火花？

广西，寰宇生果疆域上的“压舱石”。2025年，全区园林生果总产量窒碍3500万吨，全产业链产值超2100亿元，一语气八年位居寰宇第一。在这个弘大的“果盘子”里，荔枝与龙眼占据着不行替代的重量，两者产量均居寰宇第二，寰宇每三颗荔枝或龙眼就有一颗出自这里。

广西荔枝与龙眼

2025年，广西荔枝产量86.34万吨，龙眼产量约70万吨，仅次于广东。钦州的“百年荔乡”、平南的“中国石硖龙眼之乡”、北流的品种矫正、博白的罐头出海……一个个故事串起一条从“大”到“强”的进阶之路。

【两颗明珠】

荔枝龙眼结出“双份甜密”

 北回来线横贯广西中部，亚热带季风景观带来充沛雨量与填塞光照。这片23.76万浅薄公里的地盘，是荔枝龙眼的天选之地。

《中国热带农业》期刊2025年第2期发布的寰宇荔枝坐蓐时局分析炫夸，2025年寰宇荔枝总产量约365.04万吨，同比增长111.26%，创历史新高。广东206.26万吨居首，广西114.51万吨（预测值）位居第二，海南18.40万吨、福建13.26万吨分列三四。官方和谐数据为86.34万吨，无论哪个口径，广西荔枝产量稳居寰宇第二。

荔枝硕果累累

禾荔、黑叶荔、妃子笑、桂味、鸡嘴荔、仙进奉……广西荔枝主栽品种障翳早中晚熟，从4月到7月下旬极力于上市，鲜果供应期长达三个多月。主产区集会在钦州、玉林、贵港、梧州、南宁、北海，一条“荔枝走廊”沿广西东南部蔓延。

龙眼相似出头出头。寰宇龙眼坐蓐和谐数据炫夸，2025年寰宇龙眼熏陶面积踏真的410万亩傍边，总产量展望达244万吨，同比增长约11%。其中，广西128万亩，产量约70万吨，居寰宇第二，仅次于广东（110万吨），最初福建（26万吨）、四川（13万吨）。石硖、储良、桂丰早等住持品种，主产区散播在玉林、钦州、南宁、贵港、梧州、崇左。

具体到广西的各个“明星”产地，则更是一派荣华景观。贵港是紧迫产区。2025年，贵港市展望荔枝产量9.3万吨、龙眼9万吨。桂平市享有“中国荔枝之乡”好意思誉，麻垌荔枝领有40余个优良品种，多个品种斩获“寰宇优质荔枝擂台赛”金奖；平南县则是著名的“中国石硖龙眼之乡”。

蓝寰宇的龙眼果闹热成长

广西生果的合座家底更为淳朴。2024年，全区园林生果面积超2100万亩，总产量近3400万吨，约占寰宇七分之一。2025年，总产量窒碍3500万吨，全产业链产值超2100亿元，生果产量一语气八年领跑寰宇。在弘大的生果眷属中，荔枝龙眼虽非体量最大的成员——芒果160万吨、柑橘超千万吨——却是最具文化韵味、最具品牌溢价才智的“高价值选手”。

【品种立异】

“大说念货”变身“抢手货”

昔时很长一段时间，广西荔枝熏陶户面对一个狼狈：果子多，却卖不出好价钱。环节在于品种结构失衡——黑叶荔、禾荔等传统品种上市期集会，丰产频频随同“果贱伤农”。

编削始于一场接续多年的“品种立异”。高接换种本事随心试验，优质品种逐步替代传统品种。仙进奉、岭丰糯、情东说念主荔、无核荔加速扩种，晚熟品种初始干涉阛阓。进程多年悉力，广西早熟、中熟、晚熟荔枝品种比率约为4:4:2，比较20年前的1:8:1，结构趋于合理，上市期拉长，价钱波动趋缓。

鲜红的荔枝果

广西新品种试验见效杰出。《中国热带农业》期刊数据炫夸，广西‘仙进奉’荔枝2025年同比增产531.76%，成为寰宇荔枝品种结构优化的亮点。

龙眼品种矫正相似可圈可点。冬香、玖龙等特晚熟品种告捷引种，可溶性固形物含量达20%—23%，适采期长达90天，精确填补中秋、国庆阛阓空缺。“四季蜜”龙眼已毕反季节法例，亩产量达2000斤，藤县熏陶界限已超1500亩。

平南县实施荔枝、龙眼品性矫正花式，通过高接换种和密闭园改造，推动品种结构优化。果农改品种、提品性的积极性大增。

柳城县东泉镇大樟村刘家屯是品种矫正的灵活注脚。

2024年，广西荔枝龙眼创新团队接受高接换种方法，在约100亩果树上嫁接了“大唐红”“越州红”“仙进奉”等12个荔枝新品种。

2025年6月，刘家屯荔枝迎来丰充，收购商莫茂丰在果园里忙着分拣、打包。果农刘水德种有5亩桂味荔枝，刘房寿种有20亩荔枝，其中10亩完成了品种矫正。刘房寿说：“以前种的老品种卖不上价，改接后收入赫然增多了。”

【科技落地】

告别靠天吃饭

品种矫正处分“种什么”，科技赋能处分“如何种好”。

2025年，广西荔枝龙眼产业迎来“历史级大年”。寰宇荔枝产量同比增长111.26%，广西预测增幅高达175.20%。丰产之年如何幸免“果贱伤农”？科技相沿成为环节。

2025年，广西荔枝迎来大丰充。

灵山、北流等主产区，物联网系统正在编削传统熏陶花式。虫情测报、水肥一体化、糖度检测等功能集成期骗，示范园产量较以往提高25%。与此同期，“光驱避”绿色防控本事能有用防治蒂蠹虫，减少农药依赖。

本事服务汇集障翳田间地头。2025年10月24日至27日，广西荔枝龙眼创新团队首席巨匠、广西乡村科技特派团桂平团团长徐炯志盘考员带队赴桂平市开展荔枝秋冬季照应本事培训。在社步镇丰贺村和中沙镇，徐炯志系统老师影响荔枝花芽分化的表里身分、秋冬季照应环节才略以及无东说念主机飞防控梢促花本事。社步镇和中沙镇的荔枝熏陶大户、农业服务中心本事东说念主员共147东说念主参加培训，现场披发本事贵府147份。

10月28日，徐炯志又赶往藤县濛江镇，2026实时最新比赛数据与热门对阵分析为80余名熏陶户开展龙眼秋冬季照应本事培训。梧州市农业科学盘考所副长处、广西荔枝龙眼创新团队梧州玄虚磨砺站站长蒲琦一同参与带领。

2025年8月3日，广西农业科学院在桂林市临桂区五通镇召开特晚熟荔枝品种现场不雅摩与本事培训会。广西农业科学院副院长左明、园艺盘考所长处李鸿莉（国度荔枝龙眼产业本事体系副首席兼岗亭巨匠）等巨匠出席，当地熏陶户100余东说念主参加。李鸿莉现场先容特晚熟荔枝品种特色及栽培要点，为桂北地区荔枝产业拓展提供本事相沿。

表率化果园建造同步激动。全区累计配置荔枝、龙眼表率园25个，示范带动效应逐步表露。广西农业农村厅发布的2025年地舆美艳农产物全产业链保护拓荒试点花式实施有打算，将平南石硖龙眼等6个产物纳入试点，推动配置与产业发展相相宜的全产业链表率体系。

【链条蔓延】

拓宽佳果升值路

 一颗荔枝，能形成什么？

博白县径口镇周垌村，旺维食物公司的坐蓐车间给出了谜底。这家自治区农业产业化要点龙头企业领有3条罐头坐蓐线，主打菠萝、荔枝、龙眼等热带生果罐头，年产量超1.5万吨，产物远销全球20多个国度。

广西龙眼

公司认真东说念主黄维先容，通过“公司+相助社+农户”模式，相助果农最初50余户，如今发展到5000多户。熏陶户李生说：“以前种生果，生怕丰充了卖不出去，价钱还忽高忽低。自从跟旺维食物相助，东说念主家不仅提供熏陶本事带领，还保底价收购，咱们只管把果子种好。”

博白县是广西生果大县。全县生果熏陶面积55.53万亩，其中荔枝12.78万亩、产量4.79万吨。旺维食物的加工才智，为当地荔枝销售提供了坚实兜底。

深加工矩阵远不啻罐头。果香园等自治区级果汁加工龙头企业引进超高压灭菌等新工艺，已毕中间产物向终局产物的更始；运亨酒业等企业在荔枝酒拓荒上走在前哨，推动全产业链发展。低温干燥本事坐蓐的荔枝干、龙眼干果大肉厚，畅销国内高端阛阓。

冷链物流体系建造同步提速。在农业农村部扶直下，2020—2022年广西共赢得中央资金9.05亿元，累计扶持72个县（市、区）实施农产物产地冷藏保鲜设施建造花式，建成4761个设施，新增保藏才智约52万吨。全区激动产地冷藏保鲜库、产地仓建造，共配置采后预冷设施和商品化处理线15套，配置近30个以生果为要点的全球产地仓。

流通端的流畅不仅靠冷库的硬相沿，还离不开牙东说念主社群的软条理。玉林市已组建牙东说念主戎行62支，其中北流市50东说念主团队在荔枝上市前已促成交游3.2万吨。这些“信息桥梁”有用积蓄小农户与大阛阓，确保荔枝等时令生果在熟练后7天内的销售率达到90%以上。

【品牌出桂】

八桂果香飘四方

2025年6月14日，北京新发地外洋农产物会展中心，一场“桂字号”夏令生果产销对接活动正在举行。钦州荔枝、北流荔枝、平南石硖龙眼……来自八桂地面的佳果摆上展台，勾引了宽广采购商安身。

平南县石硖龙眼示范区

广西壮族自治区农业农村厅厅长黄智宇在致辞中先容，2025年广西荔枝产量展望达100万吨、龙眼70万吨，广西领有生果类绿色有机地标农产物647个，区域公用品牌40个，地舆美艳产物45个，百色芒果、武鸣沃柑等5个生果品牌入选2025年中国品牌价值评价区域品牌百强榜。现场达成产销相助签约金额7900万元。

这么的产销对接活动积蓄所有这个词这个词2025年夏令。6月30日，贵港荔枝龙眼产销对接会在乌鲁木王人告捷举办，现场累计意向采购金额达2250万元，为贵港荔枝龙眼大开新疆及西北阛阓打下坚实基础。一场场精确对接，将产区与销区细巧积蓄。

品牌建造服从丰硕。全区共打造6个荔枝龙眼区域公用品牌和4个农产物品牌。灵山荔枝入选首批中国农业品牌目次，与北流荔枝一同入围2022中国农产物区域公用品牌·年度阛阓竞争力品牌。香山鸡嘴荔枝、灵山荔枝、钦北荔枝、麻垌荔枝、北流荔枝同期为区域公用品牌和农产物地舆美艳；平南石硖龙眼为区域公用品牌，与大新龙眼均赢得农产物地舆美艳。

出口通说念接续拓宽。广西完成出口基地注册登记12个，依托面向东盟的区位上风，构建起发射RCEP国度的销售汇集。2024年，广西入口东盟生果近250万吨、货值近350亿元，占中国入口东盟生果的三分之一以上。跟着RCEP接续真切，“桂字号”荔枝龙眼走向世界的门径还将加速。

【产业富民】

甜密账本写满八桂地面

广西荔枝龙眼产业的最终落脚点，是农民的口袋。

54个脱贫县生果熏陶面积876万亩、产量约1161万吨，累计带动脱贫监测对象约30万东说念阁下事创业。果业联农带农特出70万东说念主，150多万农民从中已毕创业工作。这些数字背后，是一个个鲜嫩的个体故事。

采摘荔枝的果农藏不住丰充的欣喜

灵山县，荔枝产业已成为当地农民的“致富果”。全县荔枝熏陶面积41.2万亩，年产量约15万吨，产值超20亿元，带动10多万农户增收。“公司+相助社+农户”模式试验后，果农不仅卖鲜果，还能通过地盘流转、务工工作、入股分成等多种花式共享产业升值收益。

北流市相似如斯。全市荔枝熏陶面积38.5万亩，年产量约12万吨，产值约16亿元。通过品种矫正和品牌打造，优质荔枝价钱比传统品种跳跃30%以上。当地果农李衰老算了一笔账：“以前种黑叶荔，一斤卖一两块钱，未必候还卖不出去。改种仙进奉后，地头价一斤能卖到十几块，一亩地收入翻了好几倍。”

平南县的石硖龙眼则是另一个样本。全县龙眼熏陶面积20万亩，年产量约8万吨，产值约10亿元。通过实施地舆美艳农产物全产业链保护拓荒试点花式，已毕了品种矫正、表率化熏陶、品牌营销、深加工拓荒的全链条联动。

搬运龙眼的果农藏不住丰充的欣喜

博白县的旺维食物公司提供了加工才略的联农样本。5000多户相助果农中，不少曾是糊涂户。公司不仅保底价收购，还提供熏陶本事带领，果农只管种好果子，不愁销路。公司员工500余东说念主，大部分来自左近村镇，已毕了家门口工作。

这些故事凑合出广西荔枝龙眼产业的竣工图景——千年古荔与当代科技再见，传统农业与精粹加工持手，田间地头与寰宇阛阓连通。这条甜密产业链上的每一个东说念主，都共享到了发展的红利。

统筹：胡亦赟

采写：南边农村报记者  李廷睿

泉源：董姑娘说农业职责室