4月23日，2026年西班牙群众水产展（Seafood Expo Global）在巴塞罗那完结。金鲳鱼、对虾等湛江深通加工产物亮相现场，因工艺闇练、品性踏实勾引西班牙、意大利等国采购商藏身洽谈，成为展会时代的原宥焦点，进一步拓宽了湛江海鲜出海欧洲的通说念，也让“中国海鲜好意思食之都”的柬帖在群众舞台上愈发细心。

展会现场湛江双湖食物有限公司展位

出海底气

千亿产业集群筑牢品性根基

湛江海鲜能顺利叩开欧洲高端市集大门，根源在于其深厚的产业积淀与完善的产业体系。看成广东渔业大市，湛江坐拥南海优质海域，手捏“中国对虾之都”“中国金鲳鱼之都”“中国海鲜好意思食之都”“中国水产预制菜之都”四张产业柬帖，先天不足的当然条目与数十年的深耕细作，让这里成为名副其实的“蓝色粮仓”。

数据流露，湛江全市水产衍生面积达116.2万亩，占全省16%，渔业产量和产值已相接30年稳居全省首位。方丈品种弘扬尤其亮眼，金鲳鱼年产量达11万吨，约占寰宇总量的40%，产业年产值约100亿元；对虾产业创下衍生面积、种苗产量等多样式标寰宇第一，全产业链年产值约300亿元；生蚝衍生面积超10万亩，年产量22万余吨，全产业链产值冲破70亿元。

湛江对虾

健全的衍生基础才气与完备的全产业链，更为湛江海鲜出海提供了有劲撑持。湛江已建成湛江湾、雷州湾等4大海洋牧场汇聚区，3500多个HDPE深水网箱占全省50%以上，6个大型衍生平台与1860万立方米衍生水体，2026世界杯博亚体育(中国)官方平台撑持畛域化、圭臬化衍生。全市汇聚水产衍生企业超1.4万家、加工企业200多家，酿成从种苗繁育到出口生意的无缺产业链，全产业链年产值冲破千亿元。

“湛江湾一号”衍生平台

品性解围

圭臬引颈竣事品牌升级

产业要出海，品性是通行证，圭臬是硬撑持。现时，湛江已顺利通过欧盟严苛的食物性量安整体系现实，成为我国水产物对欧出口的热切基地。本年以来，湛江聚焦水产圭臬确立，赓续补皆圭臬短板，鞭策产业从“卖产物”向“树品牌”跳跃，为海鲜出海筑牢品性防地。

4月，寰宇首个刺身蚝团体圭臬在湛江发布，世界杯竞猜网站遮掩种苗繁育、衍生、净化全链条，填补了国内刺身级生蚝品性分级的空缺，既为衍生企业提供了明确操作模范，也为末端市集提供了可靠的品性判别依据。同时，三项真切海鱼类衍生团体圭臬在寰宇团体圭臬信息平台发布，涵盖椭圆形鲳鲹、军曹鱼等湛江主导品种，从鱼种耕作到真切海衍生全历程诞生工夫模范，填补了我国真切海衍生关节工夫圭臬空缺。

湛江生蚝

圭臬体系的完善，鞭策湛江海鲜品牌影响力赓续普及。在2026第十届中国海外水产科技大会上，湛江5个品牌上榜“中国水产行业百强品牌”，其中恒兴集团、粤海饲料分列第6、第7位，踏进寰宇前十。品牌矩阵的成型，让“湛江海鲜”成为海外市集上值得相信的中国标签，也为其拓展欧洲市集奠定了品牌基础。

立异赋能

智谋衍生夯实出海底气

圭臬的落地生根，离不开衍生端的立异实施与工夫赋能。湛江依托四大海洋牧场汇聚区，不停探索立异衍生形态，鞭策智谋衍生普及，让每一批湛江海鲜都保持踏实优良品性。

在特呈海域，“陆海清贫”衍生形态生效显耀。鱼苗先在陆地标粗基地耕作15至20天，待体质健壮后转入深海网箱衍生，不仅使鱼苗存活率从七豪迈普及至95%，还能竣事错峰上市，每斤盈利空间加多2元。

湛江金鲳鱼

智谋渔业系统的等闲诈欺，让衍生竣事从“靠教悔”到“靠数据”的出动。在恒兴海洋牧场，衍生东说念主员通过“U鱼”APP可及时监控水温、溶氧、盐度等关节标的，系统自动预警相等情况，精确化管控缩短病害风险，从源流保险产物安全。

“U鱼”APP监控画面

这次西班牙群众水产展的亮眼弘扬，是湛江海鲜产业实力的机动印证。从千亿产业集群的家底撑持，到圭臬体系的赓续完善，再到衍生形态的不停立异，湛江正以强项顺序鞭策海鲜出海，让“蓝色粮仓”的鲜厚味说念走向更庞杂的海外餐桌，赓续擦亮“湛江海鲜”这张闪亮的“蓝色柬帖”，书写海洋经济高质地发展新篇章。

撰文：李想敏  罗琳

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